HACCP——3 级（高级）

课程概述

制定、实施并评审基于 HACCP 的食品安全计划。

这是 一门经认证的食品安全课程，涵盖卫生、危害控制及保障食品安全的 HACCP 原则。 本课程由 IOSS 经验丰富的讲师（持有国家许可并获得国际认证的培训机构）在哈萨克斯坦、阿塞拜疆和乌兹别克斯坦以面授、在线和企业内训形式开展。

课程内容与方式

本课程将清晰的理论与贴近工作的实操练习相结合，使学员能够将所学应用于日常工作。详细的模块划分、先修要求和考核方式将根据您的团队按需确认——包括针对您的现场、设备和流程定制的企业内训。

适合人群

负责整个供应链食品安全与卫生的食品从业人员、主管和管理者。

授课形式

• 面授. 在阿特劳、阿斯塔纳或阿拉木图的 IOSS 培训中心由讲师面授，含实操练习。
• 在线. 由讲师主持的在线直播课程，可在任何地点参加。
• 企业内训. 在您的现场开展，并根据您的运营、设备、流程和风险量身定制。

考核与认证

成功完成课程后，您将获得 IOSS 颁发的 IOSS 结业证书——IOSS 是持有国家许可并获得国际认证的培训机构。考核根据课程采用实操和/或笔试方式进行。