IOSS
食品安全与卫生
食品安全与卫生——1 级
面向非食品操作人员和辅助人员的食品安全认证入门。
农业和食品生产涉及机械、人工搬运、危害健康的物质,以及贯穿整个供应链的严格食品安全要求。
IOSS 为农业综合企业和食品生产运营提供食品安全与 HACCP 培训,以及职业健康、人工搬运和通用 HSE 项目。
课程
与该行业最相关的认证及专业课程——均来自我们的课程目录。
面向非食品操作人员和辅助人员的食品安全认证入门。
面向一线食品操作人员的食品安全认证基础。
监督食品安全、监控管控措施并培训食品操作人员。
食品安全管理的中级认证课程。
面向食品和饮料制造作业的食品安全管控。
食品安全管理体系与 HACCP。
HACCP 原则和前提方案基础。
制定、实施并评审基于 HACCP 的食品安全计划。
识别、控制并告知食品过敏原以保护消费者。
安全冷藏、热存、烹饪和冷链温度控制。
食品环境中的清洁计划、消毒和卫生管控。
在食品处理区域预防、监测和控制虫害。
预防食品污染的个人卫生标准与做法。
保护食品免受蓄意污染、掺假和欺诈。
领先的全球食品安全认证标准意识。
预防肌肉骨骼损伤的安全人工搬运技巧。
评估并控制生产中所用危害物质的健康风险。
面向所有人的安全作业入门课程——危害、风险与个人责任。
为组织驾驶人员降低道路风险的防御性驾驶技巧。
职业噪声与振动危害意识。
危险品公路运输——ADR 要求意识。
清晰概览 ISO 9001:2015 的要求及其在实践中的应用。
含心肺复苏和自动体外除颤器基础的核心急救。
环境、社会和治理原则及实用的可持续行动。
辨识并评价活动的重大环境因素与影响。
维护环境记录并编制监管环境报告。
规划、实施并报告质量管理体系审核的认证主任审核员培训。
审核环境管理体系的认证主任审核员培训。